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给网虫们的眼睛保健食谱  

2015-04-29 08:49:35|  分类: 饮食事项 |  标签: |举报 |字号 订阅

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长时间上网和做网络工作的人视力普遍不好,经常出现视物模糊、眼干眼痒,甚至眼痛、结膜充血等眼部不适症状。中医认为:“肝开窍与目”,“久视伤血”,“日久伤肝”。所以,注意养目很重要。常用食品有芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、白鱼、蚌肉、螺蛳等。下面介绍几种适合明目养目的食疗方:

 

给网虫们的眼睛保健食谱 - 雨语 - 健康雨的博客

 

1.桑葚15克,白菊花9克,白糖一匙,水煎服,每日一次。


  2.胡萝卜6根,水煎2日服完,连服几十天。功能消积明目。适用于夜盲症或小儿疳积。


  3.白鱼一条,去鳞及内脏,枸杞子30克,共煮汤食。功能健脾胃、补肝肾,用于肝肾阴虚之流泪、视物模糊等。


  4.枸杞子20克,嚼服,每日一次,半月为一疗程。


  5.菊花茶开水冲泡,经常饮服。

 

6.芡实粥


  原料:芡实20粒,龙眼肉7枚,糯米100克。


  做法:将芡实、龙眼肉与糯米同煮粥。


  用法:每日空腹服1~2次。


  功效:此粥又称“飞扬粥”,可益精强志、聪耳明目、通五脏、润颜色。

 

7.银杞明目汤


  原料:银耳、枸杞各15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,淀粉、料酒、姜汁、食盐各适量。


  做法:①.将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀待用。


  ②银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净待用。


  ③将锅置火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。


  用法:每日二次。佐餐食。


  功效:补肝益肾、明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花,面容憔悴等。

 

8.首乌寄生鸡蛋汤


  原料:首乌70克,桑寄生50克,鸡蛋3个。


  做法:将首乌、桑寄生、鸡蛋洗净后一同放人沙锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲煮20分钟,捞起鸡蛋去壳,再放入锅内煲40分钟,加白糖煲沸即成,饮汤食蛋。


  功效:养血补肾、黑发悦颜。用于血虚体弱、须发早白、头晕眼花、未老先衰者;亦可用于肾虚湿重之腰膝疼痛、四肢麻木者。

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